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陕西省中医药研究院(陕西省中医医院)研发出“杏林五行月饼”和防疫香囊等养生保健新产品
2021-09-01 12:30:00 来源:新西部网

▲杏林五行月饼

中秋节是中国四大传统节日之一,又称团圆节,被列入首批国家级非物质文化遗产名录。中秋节以月之满盈象征人之团圆,人们借赏月、食月饼等习俗,寄托思念故土和怀念亲人之情。

▲中药防疫香囊

经历新冠疫情的跌宕起伏,2021年中秋节来临之际,陕西省中医药研究院(陕西省中医医院)研发出杏林月饼、中药防疫香囊、杏林药膳绿豆糕、中药养生咖啡/奶茶、四季养生茶饮等产品,祝愿广大人民和全体医务工作者中秋团圆,身体健康。

陕西省中医药发展服务中心常务副主任、主任药师、国家中药特色技术传承人刘军锋介绍,陕西省中医药研究院、陕西省中医医院推出的养生保健月饼“杏林五行月饼”,包含了代表“木”的乌梅山楂馅儿月饼,可以平肝和胃、生津止渴;代表“火”的桂圆莲子馅儿月饼,可以补益心脾、养心安宁;代表“土”的茯苓山药馅儿,可以健脾补肺、和胃化湿;代表“金”的杏仁百合馅儿,可以养阴润肺降气平喘;代表“水”的黄精枸杞,补肾益气养肝明目。

俗话说“药补不如食补”。那么,中秋节怎样做好饮食保健呢?刘军锋说,养生保健月饼,都是用木糖醇制作,糖尿病人也可以放心食用。同时,这些中医五行元素,在人体对应五脏,分别为肝、心、脾、肺、肾,又对应了五色,为青、赤、黄、白、黑。

基于中医五行理论,合理选材,辩证搭配,以调节脏腑阴阳,平补五脏之气,月饼所采用的食材,均出自药食同源,六种独特的中医配方馅料,彰显了中医药文化的深厚底蕴。

▲杏林绿豆糕

陕西省中医药发展服务中心是2019年经陕西省中医药管理局研究决定,在陕西省中医药研究院(陕西省中医医院)设立的下属机构,旨在推动陕西省中医药事业在医疗、保健、科研、教育、产业和文化“六位一体”全方面协调发展,有力整合中医药资源,为陕西省中医药医疗机构、科研单位以及中医药企业搭建合作交流平台,提升陕西省中医药科技创新能力和医疗服务能力等。中心承担全省中医药传承与发展研究、中医药健康服务标准应用、中医药适宜技术推广、中医药交流合作、中医药信息服务、中医药健康服务推进行动、中医医术确有专长考核等事务性工作。

▲中药养生咖啡、奶茶

▲四季养生茶饮

刘军锋简介

刘军锋,陕西省中医药发展服务中心常务副主任、主任药师、国家中药特色技术传承人;陕西省药学会理事、陕西省保健协会膏方专业委员会副主任委员兼秘书长、陕西省健康促进与教育协会理事、第四次全国中药资源普查工作陕西省专家委员会委员、第四次全国中药资源普查宜川县普查队队长、临潼区普查队副队长、陕西省卫生产业监督协会常务理事、横山区中药材产业指导专家、政协陕西省第十二届委员会医卫体委员会特聘专家;主要从事中药炮制、中药药剂、中药鉴定工作;出版专著《实用中成药学》一部,参撰著作《实用临床中药学》,主编《远志规范化种植加工手册》、《横山区远志产业发展报告》,发表论文20余篇,主持参与省部级课题6项。

(责任编辑 王顺利)



















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