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洋“疯子”带动阳朔乡村游
2017-09-27 11:16:09 来源:《新西部》杂志2017年6月上旬刊

国内较早发展乡村旅游的阳朔,也是最吸引外国游客停留甚至居住下来的地方。如今,这里更成为中外旅游者共同缔造中国乡村旅游盛景的高地。

阳朔乡村旅游发展较为成熟,是国内乡村旅游发展的一个典型案例。特别是由外国人带动的乡村旅游,对国内其他地区乡村旅游的发展有借鉴和推动的意义。同时,阳朔乡村旅游的多样性,也为国内旅游研究提供了丰富的素材与样本。

“疯子”伊恩获得“2016中国乡村旅游年度人物”称号

“秘密花园”在全世界游客中都很有名气。在猫途鹰网站(一个全球旅游住宿网站)上,它是“明星房源”,吸引着全世界的游客按图索骥找到它,住下来便不舍得离开。但要找到这座秘密花园,却不是一件容易的事情。广西很多当地人也听说过秘密花园,但真正能知道其所在地的人同样很少。

按着百度地图的导航,我们从阳朔县城出发,在省道上行驶十多公里,拐进一条只够行驶一辆车的乡村公路上,就能看到很多外国游客骑行在路两边。这样的情形,在阳朔随处可见。

据业界传说,这几年,随着阳朔西街越来越商业化,原来在这里做生意的外国人都纷纷离开,转入阳朔周边的乡村。而带头搞洋人乡村旅游的是位叫“疯子”的南非人,秘密花园就是他依着保护老建筑的意图,以旧修旧加创意修复起来的民宿。

“疯子”和他的“秘密花园”

旧县村

狭窄的乡村公路上,当地人坐着水牛车与骑行的外国游客相互打着招呼擦肩而过。汽车行驶起来颇为困难,不时得找到宽敞的地方避让对面来车。十多分钟后,眼前开阔的地方,一个整洁、古老但又混合着诸多前卫元素的村子出现在眼前。

这里就是秘密花园的所在地旧县村。

旧县村从村口开始,就有了当地人开的民宿,村中心开阔的地方是停车场,旁边放着几辆供游客免费使用的自行车,迎面就是“黎氏宗祠”。

旧县村位于漓江支流遇龙河畔,相传整村的人祖上都是从湖南迁徙而来的。宗祠大门外高悬着三块清代御赐的“进士”、“武魁”、“文魁”牌匾,是分别颁发给清嘉庆年间的黎近良、黎怀距和清光绪年间的黎启动的。程思远题字的“抗日战争将领黎行恕”石碑就立在宗祠门口。黎行恕在台儿庄战役中曾任司令部副参谋长,1941年任国民革命军第46军军长。抗战胜利后,作为中国首席代表在海南岛接受日军投降。

用旧房改造的秘密花园酒店

秘密花园就在黎氏宗祠的后面,如今已经被周边几家新修葺的雅致民宿包围在中间。如果不细问细找,就会错入他家。但这几家民宿中,只有秘密花园的门口挂着猫途鹰网绿色的标志,这是全世界游客能找到这里的原因。

秘密花园的主人南非人伊恩·汉姆林顿(Ian Hamlinton)恰巧外出不在。“你就叫他疯子,我们这里的人都这么叫他。”个头不高的女店员是本村人,说起店主人,语气里自然地带出了自家人的亲昵感。

据这位店员说,“疯子”伊恩原本是一位建筑师,2001年,他辞掉本国的工作,应聘到英国一家旅游公司。在派往中国开展旅游业务期间,走访了中国二十多个城市。“2002年,他来到我们村,看到这里很多老房子被村里人废弃不用了,觉得很是难以置信。”

而据伊恩在电话里说:“当时,我做旅游领队,没事经常在阳朔的村子转悠,当转到白沙镇的旧县村时,看到一座座被废弃的清代老宅,觉得实在是太美了!”这些被废弃的老宅,契合了伊恩多年前的一个梦想。“我在大学学习建筑设计时,见到一组中国四合院的图片,那时候就梦想有一天也能够拥有一座这样院子的中国民居。”

离开旧县村后,伊恩一直对那些荒芜的老宅耿耿于怀。他说:“在南非很少能够看到老房子,我觉得让它们就这样荒废掉太可惜了!”

随后的时间里,伊恩又数次来到这个小村子,逐渐摸清了这个村子里竟然有40多栋构筑讲究的清代古民居。这些旧建筑如同旧时光里的美人,终于打动了疯子,让他义无反故地来到了旧县村。

“一开始,他挨家挨户地上门去求租这些破旧的老房,村上的人十分不解,都说这些烂房子都快塌了,租来干嘛?但经不起他软磨硬泡,有几户人家就把自家的老房子租给他,有些人就开始叫他‘疯子’。”女店员笑嘻嘻地说着店主名字的来历:“对此,他也欣然接受,还结合本名Ian(与鹰谐音),中文名字改名为疯子鹰,但我们还是习惯叫他疯子。”

租到老房子,伊恩就开始修复。“租金付了以后,我自己没有什么钱, 还要装修,后来和一个朋友谈了之后,决定合作开个酒店,也就有了现在的秘密花园。”伊恩说:“秘密花园这个名字是来自我小时候看的著名儿童文学作品《秘密花园》。故事讲述的是在一个庄园里,有一座废弃的秘密花园,一个名叫玛丽的小女孩无意中得到了花园的钥匙,后来这座花园给她和她的朋友带来幸福。”他笑着说:“你看现在给我也带来了幸福。”

伊恩花费60多万元,陆续在旧县村租下了24户人家的8栋老民居,然后靠着酒店的收益一间间地开始修复,这项工作一直持续到2016年。

所有的修复工作都是伊恩自己设计,再叫来当地村民来施工。村民们惊奇地看到,这个老外“疯子”开一辆三轮车,跑遍阳朔所有的建材铺子和旧货市场买材料,有些材料他甚至会跑到桂林灵川县的旧货市场去采购。在灵川县九屋镇,伊恩收购到两扇门窗和两个矮脚凳,卖方送了他一根扁担,他就像一个本地人一样,把东西绑好,挑起就走。

“慢慢地,村民完完全全地接纳了我,让我有了家的感觉。秘密花园的厨师、司机等都是我在当地的朋友。他们也会邀请我参加各种婚礼和活动,把我当兄弟一样。”伊恩如今操着一口标准的阳朔普通话,完全融入到当地人的生活之中。

伊恩说,自己创办秘密花园,并不只是为了开酒店赚钱,更是为了保护古建筑。“这些老房子二十年租期满后,要保持原貌交还给村民。将这些老房子改造成酒店,我想以这种保护性开发的方式来保护这些老宅。”

眼看着一栋栋曾经破旧的房子在疯子的手下重新复活,而且比从前更漂亮,更重要地是带来了游客和收入,村民们一个个如梦方醒。现在旧县村乃至附近的村落,已经没人拆掉老房子,大家都学着疯子伊恩的样子保护和修复老宅子,让它们能在岁月里继续美丽下去。

自发形成的洋味儿乡村游

在秘密花园里,记者看到几位老年外国游客。店员说:“他们很多人都是从桂林坐船或者打车到了县城,我们会去接他们。”据这位店员讲,很多游客来了一住就是数天,这里的风景和生活,使得有些人甚至不舍得走了。

从疯子伊恩开始,渐渐有很多外国游客也产生了与他一样的想法,荷兰人阿卡便是其中一员。

2009年,阿卡来到阳朔镇朝龙村旅游时,发现了几排古朴的泥巴房。“中国农村的泥砖房,也可以做成洋酒店。”周游了三十多个国家的阿卡决定留下来,租下这些泥巴房子开始修缮。

阿卡用花草、蓑衣、风车之类来装饰泥砖房,使之古朴自然,具有中国乡村气息,然后添加现代特色和西方元素,诸如供应西餐和当地菜,还建DVD室、啤酒花园、图书室及木质茶室等。泥巴房子经过修缮,成了特色鲜明的乡间“洋旅店”,颇受欢迎,住宿价远高于县城一般客房。

而一对同样来自荷兰的卡斯特夫妇去遇龙河漂流,也发现两排20多间泥巴房,怦然心动,认为这里“非常完美”。卡斯特说:“这样的房子被毁掉,很可惜。这些泥巴房子其实是阳朔典型的旧式民居,尽管是泥巴做的,但墙很厚,夏天不热,冬天不冷,而且骑自行车去阳朔县城,二十分钟就到了。”

卡斯特夫妇租这些泥巴房,修缮后做了饭店,取名为“格格树饭店”。他们将饭店打造成青瓦泥墙,圆月拱门,房前屋后种满了柚子树、白皮果、藤类植物等,郁郁葱葱。房屋均为木门,餐桌铺着印花桌布,墙上挂着民国时期的各种宣传画,复古怀旧文艺范儿十足。旅馆的屋顶用木板装饰,墙壁描绘着各种色彩,既原始又现代。通过网络营销,饭店的房间总是早早就被预订一空。据了解,格格树饭店的年盈利超过100万元。

爱彼迎(Airbnb)也是一家全球民宿预订网站,在这个网站上,中国阳朔的“老家”有时得提前几个月才能预订到。“老家”是阳朔浪石村里一幢翻新过的清朝宅邸,可以说它是个民宿,但又超过了普通民宿的定义。在开张后的这两年多的时间里,接待了140多个国家的几百名访客,这些来自全球的访客们,都是渴望体验真实美好的中国乡土的旅游者。

这个偏远民宿的建立者,是两位85后的外国年轻人:荷兰人Maarten(中文名“康毅”)和美国人Eric(中文名“安睿”)。

浪石村是阳朔一个只有200名左右村民的不知名的小村庄。村里的壮年男性进城打工,常住人口不足百人。虽然这里离漓江游客漂流上客点杨堤港口很近,但至今尚未通路,进出小村须走水路。只不过,当年绑筏的竹子都改成了硬质塑料管,船上也都装上了马达。

2012年,康毅到桂林旅行,被旧识的向导领到浪石村。这个喀斯特地貌群山环抱下的小村子,一下子吸引住了康毅。清澈的漓江水从村前流过,村子的入口是一片最具中国传统风味的保存良好的宅落,远处是种满果树和蔬菜的田园,村民们在河边捶洗衣服,在河畔山前种庄稼,在屋前的厨房切菜洗菜准备食物,一切自然而祥和。

村民带康毅去参观离村口不远处的一栋古朴秀丽的老宅。这个宅邸建于二百五十年前,经年累月已经破旧不堪,而置身于这个老宅的院落中间,康毅却异常兴奋。他一直希望寻找一个具有传统中国之美而又贴近自然、远离喧嚣的地方,这个宅子和这个村子就是他的梦想。

回到上海,康毅游说两周前刚刚认识的朋友安睿,两人很快回到浪石村,与那栋老宅的房主签下了二十年的租赁合同,经修葺后办起了这家名叫“老家”的民宿。

2014年,德国人马里奥夫妇第一次看到夏棠村的一排已经废弃了将近二十年的清朝时代留下的青砖古宅时,心生不忍。据说这幢老宅是由村里出生的一位清朝武状元修建的。马里奥夫妇决定留下来修缮这几栋古宅,从17户屋主手中租下老宅,然后雇了十几名当地的工匠开始了长达一年多的修复工程。马里奥坚持修旧如旧,重刷墙面,铺设地板,用相似的青砖砌起新墙,最后清洗、修复、打磨、油漆所有的木结构。

老宅一开业,深受客人青睐。短短几个月,就在阳朔300多家各类民宿客栈中脱颖而出,荣登猫途鹰阳朔酒店人气排行榜的第七名。 2016年,马里奥夫妇因为时不时要回德国处理一些家中事物,没办法常驻在这里,担心无人照料老宅,便开始寻求合伙人。中国的一位出国留学回来的90后姑娘高景行接手了这家民宿。高景行说,“马里奥夫妇对传统文化的坚持,对古宅的保留和维护,以及对住客贴心周到的服务理念让我很是敬佩,我当即决定加入这个团队,与马里奥夫妇一起成为老宅的合伙人,在阳朔定居下来,我成为老宅的第二任掌柜。”

目前,自发在阳朔做乡村民宿的外国人越来越多,这些“洋老板”都是加入猫途鹰和爱彼迎这样具有国际背景的全球民宿网站的平台,因而吸引到了大量资深外国游客进入阳朔一些风光秀丽却深藏在偏僻深山中的乡村,从而改变了这些山村村民的观念和生活方式,带动了当地乡村新一轮的发展热潮。

据不完全统计,像伊恩这样在阳朔乡村当“洋老板”的外国人已经从2011年的十多位增加到目前的三十多位。

融入当地生活

2017年1月18日,“疯子”伊恩在微信朋友圈发了他的父母从南非来中国过年的图片。2月20日,CCTV纪录片频道《回家过年》跟踪报道了伊恩父母来中国过年的过程。

原来,在2016年,伊恩参加了郭德纲主持的《非常了得》节目。他吐露,自己有一个心愿,就是把现在生活在南非的父母接到阳朔来,看看他在这里赚到了钱,并且生活得很好。无奈父母年迈多病,十多年来都不能成行。《回家过年》栏目跟伊恩提出这个创意后,他决定回一趟南非,如果父母身体允许,就带他们到中国的家过一个中国年,结果伊恩的父母欣然接受,很期待这次中国之行。

伊恩说:“当转了四趟飞机,经过三十多个小时的飞行,来到秘密花园时,父亲说这三十个小时的每一秒都是值得的。而母亲更加高兴,因为在村里的兄弟姐妹都喊他们爸爸妈妈,他们一下子就有了那么多的儿女。”

在秘密花园的前台,伊恩的照片非常醒目。有3张连着的照片是伊恩穿着志愿者服装参加一档广西电视台录制的节目。他的志愿者身份不止一个,不仅是当地的消防志愿者、电缆抢修志愿者,也是警务国际志愿者。

现在,每年有上百万外国游客来阳朔观光旅游,还有一百多名外国游客常住于此,阳朔因此被誉为“地球村”。阳朔县公安局专门成立了一支警务国际志愿者服务队,为外国游客提供咨询、指路、带路服务,义务协助警方调处涉外事件, 形成了“外国人管理外国人”的涉外管理方法,疯子伊恩便是其中成员之一。在阳朔县公安局组织下,他们经常穿上统一标识的背心、袖章和帽子,协助警方调解、处理涉外事件。

2016年11月18日至19日,第二届国际乡村旅游休闲论坛在杭州临安举行。大会以“乡村旅游3.0:从民宿到乡宿”为主题,关注乡村旅游的保护与可持续发展。多位国内外专家学者齐聚杭州临安指南村,聚焦乡村旅游中公共空间以及乡村文化的重构与复兴。疯子伊恩受邀讲述了他在阳朔亲手打造乡村民宿“秘密花园”的故事。

在此次论坛上,伊恩与河南新县县委书记吕旅、陕西省礼泉县袁家村党支部书记郭占武、台湾优质民宿联盟执行长吕人凤等人一起,获得了“2016中国乡村旅游年度人物”荣誉称号。

与伊恩一样,康毅和安睿也彻底融入到了当地村民的生活中,与村民建立起一种彼此信任、彼此启发、彼此教育的关系。浪石村的村民们因为“老家”获得了自信,大量的外来游客拜访过这里,并由衷地向当地人表达对这里的喜爱和尊敬。康毅和安睿惊喜地看到,有些生活条件好的村民自发地在重修自己的老宅子,他们也半认真地告诉康毅,修好旧宅院以后,如果“老家”需要,他们也愿意腾出空间。

据观察者发现,留在阳朔做乡村旅游的外国人几乎都和“疯子”伊恩一样,是一些资深的国际游客,源于热爱当地的古老文化、建筑与风景,更愿意将阳朔乡村原有的文化内核发扬光大,并加以保护,同时将国际化的现代文明生活理念和方式带入到偏僻的乡村,将古老的乡村文化与现代文明融合起来。

据一份《阳朔乡村旅游国内外游客消费需求对比》的报告显示,国际旅游市场对国内旅游市场的带动,在阳朔的乡村旅游中表现突出。无论是出游的方式还是出游的行为都出现了变化。像西方游客一样,国内一部分中青年旅游者在旅行方式与行为选择上重视“个人取向”,自助旅游、自驾车旅游日益流行。

报告认为,“原有的自然与人文景观之外,新形成的旅游目的地文化不同于原初的地域传统文化,是阳朔的地域文化与西方旅游者所携带的文化相融合而成的新旅游文化形态。这是由当地人民与中外游客共同缔造的新的文化吸引力,这一新形成的旅游目的地文化是形成阳朔客源的重要原因之一。”

而由洋人兴起的乡村旅游中,自行车乡间旅游、攀岩等消费行为与方式,也正在影响着中国的游客,调查数据显示,在阳朔进行乡村旅游的中国游客当中,有高达46.7%的人最喜欢在阳朔骑自行车游览,10%的游客喜欢攀岩。

阳朔乡村旅游发展较为成熟,是国内乡村旅游发展的一个典型案例。特别是由外国人带动的乡村旅游,对国内其他地区乡村旅游的发展有借鉴和推动的意义。同时,阳朔乡村旅游的多样性,也为国内旅游研究提供了丰富的素材与样本。

(责任编辑 王顺利)

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