哈镇位于府谷县北部，距县城65公里，北与内蒙古接壤，是纯农业镇，历史上为边防重镇、贸易重镇。境内有“抗日阵亡将士纪念塔”“秀芳图书楼”“石窟寺”等历史文化遗址。可谓：钟灵毓秀，人杰地灵。

脱贫攻坚以来，哈镇以产业助推、就业带动、兜底保障、劳务输出、扶贫激励、优先分配六法帮扶，进一步改革村集体产权制度，主推“一村一产业”，确保全镇7户17人将高质量脱贫退出。

在镇党委、镇政府的科学指导下，以党建引领，店塔村按照“党支部+致富能人+合作社”的运行摸式，充分发挥党支部示范带头作用，全村村民入股，成立了田生源农副产品合作社，办起了杨家老陈醋厂。

杨家老陈醋厂，由店塔行政村党支部书记王树和原村党支部书记云发领办，投资430多万元，其中700多村民入股7万元；所有贫困户入股不出资，到期可享受分红。醋厂占地22.8亩，建筑风格古朴典雅，周边山清水秀，环境优美，交通便利，于2019年6月正式投产，年产量1500吨。

合作社每年收购当地农户高粱10万余斤、小米3000余斤、糜子3000余斤、谷糠1.2万余斤。现有的12名工人中，其中来自贫困家庭5人，既解决了当地农户卖粮难的问题，又解决了贫困户的就业问题。

负责人王树说：“醋厂运行越来越好，确实离不开镇上和县级部门的支持和帮扶。”出于感恩，疫情期间，醋厂为府谷各值班卡口及执勤单位捐赠陈醋1000斤、消毒液120瓶、酒精36瓶，体现了小微企业的一份社会担当。

民以食为天，食以安为先。杨家老陈醋从老传统中汲取养分，在继承中创新，其酿造工艺源于清朝时期，盛于改革初期，精于第六代传承人赵玉何。其酿造原料无公害、无残留，且水质优良；酿造过程无污染，成品无添加，以自然酸度抑菌，芳香纯正，绿色健康，享誉东部各镇。为了产品走得更远，进入更大的市场，又聘请山西省微生物酿造（发酵）工程师，驻厂指导，精益求精，力争产品各项指标高于行业标准。村支书王树说：“守住老传统，继承中创新，借助旅游资源，带动产品销售；凭人品做产品，带动旅游业发展，实现共荣与双赢，让村民从中受益。”

哈镇因地制宜，精准施策，主推一村一产业，确保脱贫不返贫。陈家圪堵村的黄油加工厂，鱼儿沟村3500亩的高产苜蓿示范基地，大岔村的海红果加工厂，硬路塔村的采摘园，糜茬焉村的千亩山地苹果，大阴湾村的羊产业......确保373户（782人）建档立卡户务工有去处，脱贫有产业，人人有出路，户户见实效，确保能脱贫，稳得住。

哈镇历史悠久，文化底蕴深厚，我们在领略自然风光的壮美和分享历史遗存震撼的同时，也能感受到产业带给贫困群众收获的喜悦。脱贫不是终点，而是新生活的起点，一村一产业的实施，如同杨家老陈醋的后发酵——陈酿一般，久久为功，持续发力，“酿”出好日子！

责任编辑 王永程