他被乡亲们亲切地称呼为“海红哥”，府谷果农都是他的客户。他是一位成功的农民企业家，从1978年至今，先后兴办圆钉厂、焦化厂、金属镁厂等企业。在他的创业成绩单上，几乎没有失败的记录。但他没有躺在功劳簿上，功成名就后去大城市过休闲安逸的生活，而是不改农民本色，扎根本土，深耕“三农”产业，把全部的热情和精力投入到了府谷当地独有特色——海红果的深加工上。他就是榆林市劳动模范、府谷县聚金邦农产品开发公司董事长刘子贤。

勇做“第一个吃螃蟹”的人，打破海红果不能酿酒的历史

海红果是府谷县的地理标志农产品，因其含钙量高而被誉为“果中钙王”。十多年前，虽然海红果有很高的营养价值和食用价值，但府谷县却没有一家大型的海红果加工企业。

在刘子贤的印象里，海红果是一种很好的水果。当他还在村里当队长时，就把村里的海红果拉到内蒙古东胜去换盐。2010年，刘子贤发现很多村民的海红果烂在了地里，他看在眼里，急在心上。他想，能否用海红果好好地做一些产品？以海红果为原料加工饮料，府谷已经有人在经营。如果要开发新产品，他就必须要比别人的起点高，才有可能做大做强。

一不做，二不休，刘子贤准备用海红果酿酒。2010年12月，他委托中国轻工业设计院、西安设计公司进行可行性研究，同时与陕西科技大学、陕西省农产品研究院开展试验。试验产品制作好后，2011年5月，刘子贤邀请陕西微生物研究方面的专家等，对海红果酒中试产品进行鉴定。最终，各位专家得出结果，认为海红果酒可以生产，同时产品有两大特点：一是能做醒酒，即当年生产当年就可销售；二是海红果酒的色调、颜色、口感好。

建成第一家海红果酒厂，全面提升府谷果农转化力

专家对试验产品给予了肯定，刘子贤吃了定心丸，投资在墙头便民服务中心建设海红果酒厂，主要以附近村民种植的海红果为原料，加工海红果酒。目前，公司生产的产品包括三大类19种。三大类分别是海红果酒、海红果白兰地、海红果浓缩果汁，公司的多款产品都取得国家发明专利。

为了将企业做大做强，刘子贤跑遍了国内类似的知名红酒企业，探索果酒的发展秘诀。经过十多年的努力钻研，公司在海红果深加工方面取得了32项国家发明专利，彻底解决了府谷海红果长期以来加工水平低、规模小、效益差的问题，提升了果农的转化能力。

建立“公司+基地+农户”模式，让海红果成为脱贫户的好帮手

企业发展壮大了，不能忘记回报社会。刘子贤积极承担社会责任，结合公司海红果精加工产业发展，对海红果种植村实施种植技术帮扶、间接就业帮扶和保护价收购帮扶等一系列举措。同时，用“果酒”带动果品加工，促进果农增收，与果农建立了“公司+基地+农户”的农业产业化新模式，提高脱贫户的收购价，巩固脱贫攻坚成果。

“我家种了5亩海红果，每年产海红果2000多斤，这些收入让我们家再也不用为女儿的学费和生活费发愁了。”古城镇沙坪村脱贫户张三小说。

多年来，刘子贤的心里始终装着父老乡亲的利益，让府谷果农走上了提高海红果附加值、抵御价格波动风险的道路，使海红果真正成为一项持久的富民产业。

责任编辑：王永程