为全力护航秋季校园食品安全，保障辖区内学校师生饮食健康，按照上级部门工作部署。10月21日，镇政府联合镇市场监督管理所、镇教育组组成联合检查组，开展秋季学校及校外托餐机构食品安全联合检查，以严实举措筑牢校园食品安全防线。

此次检查采取深入校园厨房操作间实地检查的方式，共检查了坪头中学和镇中心幼儿园学校食堂2家。检查组结合秋季气温变化大、食品易腐变质、食源性疾病易发等特点，明确监管重点、细化任务分工，采取“全覆盖、无死角”的检查方式，以校园食堂操作间为核心检查对象，重点核查食品采购环节的索证索票是否齐全、进货查验记录是否规范，仔细检查食品储存的温湿度控制、生熟分区情况，同时对餐具清洗消毒流程、从业人员健康证明、食品加工操作规范及食品留样制度落实等关键环节进行了详细检查。

此次检查坚持问题导向，围绕主体责任落实、制度机制执行、硬件设施配置、加工过程控制、从业人员管理、营养健康搭配、应急预案完善等重点环节，检查组现场予以指出，并提出针对性和可操作性意见，指导相关单位立行立改或限期整改到位，旨在及时消除食品安全风险隐患，压实各方责任。

下一步，坪头镇将持续深化校园食品安全常态化监管，及时巩固校园食品安全联合检查成果，切实消除各类食品安全隐患，为全镇广大师生营造安全、放心的饮食环境。（李嘉灵）

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