为进一步规范辖区市场经营秩序，筑牢食品安全防护屏障，切实保障人民群众饮食安全与合法权益，近日，岚皋县市场监督管理局民主市场监管所组织辖区食品安全协管员、村组长、网格员及辖区重点经营主体开展食品安全与市场规范专题培训，层层压实基层监管责任，织密织牢民生安全防护网。

本次培训聚焦食品安全、经营主体年报、消费维权、反诈宣传等重点工作，开展精准化政策宣讲与知识普及。食品安全领域，培训明确辖区农村红白喜事50人以上集体聚餐必须提前报备，严格落实全流程闭环监管机制，要求宴席承办主体主动完成备案登记，从源头杜绝群体性食品安全事故发生。同时，重点讲解生鲜猪肉采购、销售“两证两章”辨别标准，严禁售卖未经检疫、来源不明的问题肉品，坚决查处私屠滥宰等违法行为，督促各餐饮门店、经营商户严格落实进货查验、索证索票制度，严守群众“舌尖上的安全”。

在经营主体年报及消费维权工作中，工作人员明确，各类市场经营主体需于每年1月1日至6月30日，通过官方平台免费完成年度报告公示，逾期未报将依法被列入经营异常名录。同时，针对性开展反诈提醒，警示经营者切勿轻信年报缴费、转账罚款等电信诈骗骗局。此外，详细普及12315消费维权举报投诉渠道，重点提醒群众警惕流动商贩进村售卖劣质保健品、不合格建材等侵害老年人合法权益的行为，鼓励群众主动排查、及时上报各类违法经营线索。

下一步，民主市场监管所将持续深化镇村联动、协同共治工作机制，常态化开展政策宣传、隐患排查整治工作，持续规范辖区市场经营秩序，全力打造安全有序、诚信规范、群众放心的市场营商环境。（通讯员：贺晓金）

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