为深入落实食品安全“四个最严”要求，破解传统监管覆盖面有限、隐患处置滞后、监管效能薄弱等问题，平利县市场监管局持续深化“互联网+AI监管”模式，以数字化、智能化手段赋能食品安全综合治理，构建高位统筹、多方联动、全域共治、智能防控的新型监管格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。

高位闭环部署，压实监管责任

将智慧监管列为食品安全重点工作，主要领导牵头部署、靠前调度，召开专题推进会，下沉乡镇督导调研，印发工作提醒函，统一规范工作标准。同时将此项工作纳入县级年度目标考核，建立“周通报、月调度”工作机制，细化任务、时限、责任清单，压实属地部门、运营商、经营主体三方责任，形成部署、推进、督导、整改、复盘全闭环管理体系，保障各项工作落地落细。

多方协同发力，夯实监管根基

搭建基层监管所、职能部门、通信运营商三方联动体系，建立信息互通、资源共享、协同共治工作机制。各单位联动开展全覆盖摸排，精准采集经营信息，为全县1826户食品经营主体分类建档、精准施策。按照“先重点、后普及”的推进思路，分批开展监控设备安装、省级平台接入、隐患整改等工作，动态更新监管台账，夯实智慧监管数据基础。

深化宣传引导，凝聚共治合力

坚持宣传与推进同步开展，通过发布倡议书、发放宣传资料、入户宣讲、现场答疑等多种形式，向食品经营主体及群众普及“互联网+AI监管”政策内容与功能优势，引导商户主动配合设备布设、数据上传，自觉落实食品安全主体责任。目前已累计发放宣传资料15000余份，营造了全民知晓、主动参与的食品安全共治氛围。

科技赋能提效，筑牢智能防线

依托智慧监管平台AI识别、线上巡查、风险预警等功能，实现食品经营场所全天候非现场监管，有效补齐基层监管力量短板。系统自动捕捉、识别各类食品安全隐患，实现风险早预警、早处置。截至目前，平台累计排查整改食品安全问题1626个，全部完成闭环销号，推动监管由“人工巡检、被动处置”向“智能防控、主动预警”转变。全县已有1000余户食品经营主体完成设备安装，613户成功接入省级智慧监管平台，取得阶段性成效，智慧监管覆盖面位居全市前列。

下一步，平利县市场监管局将持续深化“互联网+AI监管”应用，优化平台功能、完善共治机制，推动智慧监管覆盖食品生产、单位食堂、餐饮、流通全链条，以数字化改革赋能食品安全治理现代化，全力守护群众饮食安全。

通讯员：陈梦月

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