秋季开学伊始,为切实筑牢校园食品安全防线,防范化解各类风险隐患,9月1日,平利县市场监管局综合执法大队联合广佛市场监管所,对广佛镇中学、小学、幼儿园开展秋季校园食品安全专项检查,全方位拧紧校园食品安全“安全阀”。
本次专项检查严格对照校园食品安全“十统一、六到位”制度要求,聚焦校园食堂日常运营全流程,精准排查食品安全隐患。执法检查组重点围绕食品原材料进货查验、食品留样、餐具消毒、环境卫生、仓储管理等关键环节,逐一核对食品从业人员晨午检记录,规范从业人员操作流程,从源头杜绝食品安全隐患。
检查过程中,执法人员坚持问题导向,对排查发现的各类食品安全问题逐项登记,现场向学校负责人及食堂管理人员逐一反馈,面对面开展专业指导,明确整改标准、细化整改措施,督促问题立行立改。本次联合检查共发现问题8项,均已现场督促被检查单位落实整改,后续将持续跟踪复查、对账销号,实现全流程闭环管理。
此次联合检查有效健全队所执法联动工作机制,充分发挥基层市场监管前沿哨点作用,进一步压实辖区校园食品安全主体责任,全面提升基层食品安全风险排查、隐患处置和常态化监管能力。
下一步,广佛市场监管所将持续深化校园食品安全专项排查整治,紧盯开学季、节假日等关键时间节点,常态化开展“回头看”检查,严厉查处各类食品安全违法违规行为,持续织密筑牢校园食品安全防护网,全力守护广大师生“舌尖上的安全”,为辖区校园平安稳定办学保驾护航。(通讯员:秦兴荣)
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