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严把食品安全 呵护幼儿健康 商南县城关街道办事处中心幼儿园开展食品安全应急演练活动
2022-05-06 16:46:14 来源:新西部网

为有效提升应对食品安全事故的应急处置能力和水平,最大限度减少食品安全事故的危害,近日,商南县城关街道办事处中心幼儿园开展了食品安全应急演练活动。

活动开展前全体教职工一起进行了食品安全培训,安全保卫处组织全体师幼学习了食品安全相关知识,以问答的形式让幼儿说一说什么是“三无食品”,“三无食品”给我们身体带来了怎样的危害,夏季即将到来在饮食上需要注意什么等,大班、中班的幼儿都能积极回答注意事项。

演练中模拟大托班、中托班午餐时各发生了突发食物中毒事件。教师发现3名幼儿食用午点后出现肚子疼、呕吐、头晕等症状,班主任老师立即带领幼儿前往幼儿卫生保健观察室让园医进行检查,同时向带班领导报告班上出现的情况。幼儿园园医根据幼儿出现的临床体症,初步诊断疑似食物中毒。园领导接到幼儿疑似食物中毒报告后,立即赶赴现场查看并控制现场,同时,园长王霞宣布启动食物中毒应急预案,成立安全行动小组,成员按职责分工,紧张有序地开展急救工作,送医就诊,封锁现场,做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作,同时向上级部门报告。演练过程中,针对如何对食物中毒幼儿急救、呕吐物处理等方法进行了现场演习操作。整个演练过程运行规范,高速高效,对突发事件进行了快捷而恰当的处理。

王霞总结了此次食品安全应急演练情况,充分肯定了大家在“危机关头”的镇定表现,并希望全体教职工明晰演练意义,提高生命安全意识,确保食品安全。

本次演练活动的开展,既是对幼儿园全体教职工的一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。同时,通过演练提高了幼儿园相关工作人员应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力。(图文:胡明明)

(责任编辑:刘娅文)

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