中国大地原点所在地陕西省泾阳县人民政府东100米，有一家主营各种传统蒸碗、蜂蜜粽子、元宵等各种民间风味小吃的老字号——泾城老黄家。新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”招待客人。 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”蜂蜜粽子新西部网 王顺利摄

具有经阳县地方风味特点的“泾城老黄家”十种小吃新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”甜枣肉新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”夹沙肉 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”黄焖鸡新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”杂烩新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”皮冻肉新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”梅菜扣肉 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”小酥肉 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”笼笼肉 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”——穰饸。泾阳县政府东100米的老黄家小吃，只有4张桌子的小店，一道菜却传承了五代人，一百多年历史（发现在泾阳没个百十年历史的美食，都不好意思拿出来显摆）。这就是世界历史上最早的火腿肠，老黄家的——“穰饸”，这道菜名字可以理解为酿饸，“酿”为制作这道名吃的工艺，“饸”为多种食材在一起。也有叫“让饸”的，说意思是“软活”。至今这道菜的名字只为音译，未有定性！在泾阳做这道菜的人很多，百姓家逢年过节也都会制作一些，下酒、零吃、主食都可以。 新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”十种小吃提篮装新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”杂烩新西部网 王顺利摄

具有经阳县地方风味特点的“泾城老黄家”十种小吃新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”蒸碗系列食用方法说明书 新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”手提袋新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”手提袋新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”手提袋新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”小吃礼盒、提篮装新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”小吃礼盒、提篮装新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”小吃礼盒装新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”小吃礼盒、提篮装新西部网 王顺利摄

具有泾阳县地方风味特点的“泾城老黄家”小吃提篮装新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”拾金不昧受人称赞新西部网 王顺利摄

“泾城老黄家”传承人（右二）及其夫人（右三）携两位女儿在自家店门前合影 新西部网 王顺利摄

（责任编辑 扬帆）