新西部网消息（王顺利）马铃薯主食专题展览在杨凌农高会举办，正逢中国政府刚刚宣布将“马铃薯主食化”上升为国家战略，意义非凡。通过此次展览，将向人们展示马铃薯的今世前生、马铃薯在中国、在世界上的传播、马铃薯在世界经济中发展中的重要地位。

马铃薯主食化专题展位于会展A馆长廊吧，设置世界马铃薯概况、最新科研进展、陕西马铃薯产业发展、新品种展示、主食化产品展示等板块，邀请北京旗舰食品集团有限公司、甘肃田地农业科技有限责任公司、榆林大地种业公司等13家单位参展。

通过展览展示马铃薯新品种研发及主食化产品，让参会者亲身体验马铃薯制成的馒头、面包、面条等产品，增强人们对“土豆就是美食”“土豆就是主粮”“土豆就是营养健康”的直观感受和认识，展示马铃薯产业开发及主食化的广阔前景，强化国人对于“土豆主食化国家战略”推进的信心和决心。

（责任编辑 方菲）