初冬时节,塞北大地寒意渐浓,陕西靖边乡村却生机涌动:东高峁村生态肉牛养殖产业示范园里2700余头壮牛“哞”声不断,联合村玉米地中收割机抢收“全国第三”高产粮。这活力背后,是屈玉毛、樊新明等“土专家”的实干,更是靖边以人才振兴促产业振兴的生动实践。近年来,该县围绕特色产业育人才、搭平台,推动5113名农村实用人才扎根田间,将“人才红利”化作乡村发展动能,绘就“人才兴、产业旺、乡村美”新图景。

养殖“土专家”领跑,肉牛产业“犇”出致富路
11月12日,走进靖边县席麻湾镇东高峁村生态肉牛养殖产业示范园,9座标准化牛舍一字排开,青贮池、饲草加工中心错落有致,6台大型饲养机械轰鸣运转。栏内,2700余头肉牛毛色油亮、膘肥体壮,时而甩尾踱步,时而低头啃食,奏响了冬日里的“产业乐章”。
“2700头牛一天要吃掉6吨玉米,一头壮牛每天伙食费20元,小牛也得14元左右。”示范园负责人屈玉毛穿梭在牛舍间,粗糙的手掌抚过牛背,眼神里满是熟稔。这位有着5年养殖经验的“土专家”,如今练就了“看一眼就知牛健康”的本领——牛的精神状态、毛色光泽、进食速度,都逃不过他的眼睛,喂养、接生、疫病防控等技术更是信手拈来。“以前养牛靠‘土办法’摸索,牛病了只能干着急,现在有了县里的技术培训和实践积累,咱也成了‘行家里手’!”屈玉毛笑着说,眼角的皱纹里满是自豪。
这座总占地304亩、总投资超3200万元的示范园,不仅硬件“硬核”,更在产业链延伸上做足了文章。园区内,饲草加工中心将秸秆“变废为宝”,高效转化成优质饲料;300立方米青贮池满满当当,保障全年饲草供应。县城里,靖边县首家肉牛产业发展直营店开门迎客,从养殖、屠宰、加工到销售的“一条龙”产业链正式成型。“现在年出栏量能达到5000头,屠宰3000头,新鲜牛肉直接端上百姓餐桌,口碑越来越好!”屈玉毛介绍,即便在肉牛市场下行压力下,示范园凭借“从牧场到餐桌”的品质承诺,仍闯出了新路子。
产业兴则百姓富。示范园的红火,离不开“镇集体经济+村集体经济+龙头企业”的创新模式:龙头企业靖边县昊天实业有限公司负责基础设施建设与日常运营,镇村集体经济以种牛、机械设备入股,每年稳稳拿到27万元保底分红;10名本地农民变身专业饲养员,每月7000元的工资让日子越过越红火。“以前在家门口找不到好活计,只能外出打工,现在守着家就能挣上‘体面钱’,还能跟着学养殖技术,心里踏实得很!”饲养员王勇一边给肉牛添料,一边算起“幸福账”,脸上的笑容藏都藏不住。
更令人欣喜的是,示范园的“辐射效应”正持续释放。通过技术培训、经验分享、资源对接,周边100余户农户跟着加入肉牛养殖队伍,从“单打独斗”到“抱团发展”,从“凭经验养牛”到“靠科学致富”。“示范园帮我们联系销路,还派技术员指导疫病防控,去年我家出栏15头牛,纯利润超过10万元!”东高峁村养殖户刘光涛攥着账本,笑容满面地说。
“下一步,我们计划新建饲料加工厂,把全镇7万亩玉米就地转化成优质饲料,既降低养殖成本,又带动玉米种植户增收。”席麻湾镇镇长高耀龙站在饲草加工中心旁,描绘着发展蓝图。依托高海拔、好通风、无疫病的天然优势,席麻湾镇正以肉牛产业为支点,让更多村民跟着“土专家”吃上“养殖饭”。
种粮“田秀才”突围,玉米单产跃居全国第三
同样在11月12日,靖边县红墩界镇联合村的玉米地里,寒风挡不住丰收的热潮。种植大户樊新明家的200亩玉米田内,收割机、秸秆粉碎机往来穿梭,金黄的玉米穗不断涌入仓斗,粉碎的秸秆还田滋养土地,田间地头一派繁忙景象。皮肤黝黑的樊新明穿梭其间,时不时弯腰捡起一个玉米棒,指尖捻搓着饱满的籽粒,脸上藏不住骄傲的笑容。
“这块地就是前段时间市农业农村局专家组测产的地方!”樊新明指着眼前的玉米地骄傲地说:“单产1453.63公斤/亩!不光刷新了陕西省春玉米高产纪录,在陕甘宁地区排第一,全国都能排到第三!”他笑得合不拢嘴,掏出手机翻出新闻截图,“陕西卫视报道后,在西北工业大学当教授的哥哥特意打电话来‘猛夸’,说我一个庄稼汉比他还‘出圈’,现在我可是村里、县里的‘种粮明星’!”
这份“明星光环”的背后,是优质品种与科学技术的“双重加持”。樊新明蹲下身,随手剥开一株玉米穗,金黄的籽粒紧密排列,穗长足有20公分。“你看这迪卡R1831、金科玉3313,一排16到18粒,角质化好,抗病抗倒性更是没的说。”他笑着说,能种出这么好的玉米,离不开县农技中心的“全链条帮扶”——不仅送来这些耐密高产的精品种子,还派技术员手把手教种植技巧,连部分肥料都给了补贴,“相当于给咱种粮上了‘双保险’!”
而真正让产量“破纪录”的,是靖边县大力推广的玉米密植与水肥一体化集成技术。“这可不是简单增加株数,讲究‘九项关键技术’呢!”樊新明掰着指头数,从带导航的精量播种机保证“一播全苗”,到每亩6000多株的合理密度,再到滴灌水肥精准供给,每个环节都有“科技含量”。这套曾获全国农牧渔业丰收奖一等奖的技术,能让灌溉用水节约40%,氮肥利用率提高30%,亩均节本增效364元,正是高产的“核心密码”。
“今年200亩地预计能收100万斤玉米!”樊新明算起了“丰收账”,语气里满是底气。目前,这些籽粒饱满的玉米已敲定销路——统一销往银川伊品公司,“他们收购标准明明白白,价格公开透明,咱卖粮心里踏实。”
樊新明的丰收不是个例。今年靖边县71.71万亩玉米中,21万亩都用上了这套增密度单产提升技术,还建成1个“吨粮镇”,20个百亩田、8个千亩方、2个万亩片,辐射带动15万亩种植面积。从“凭经验”到“靠科学”,越来越多像樊新明这样的“田秀才”,在科技赋能下种出了“金穗子”,让靖边的玉米产业成了“高产代名词”。
筑巢引才强根基,人才振兴激活乡村动能
无论是屈玉毛的“养牛经”,还是樊新明的“种粮诀”,都印证着同一个道理:产业发展的背后,是人才振兴的坚实支撑。“像樊新明、屈玉毛这样的‘土专家’太关键了——他们扎根一线、懂产业、解难题,还能根据市场行情调整养殖、种植模式,是乡村振兴最急需的宝贵力量,也是我们重点培育和认定的优秀农村实用人才。”靖边县委组织部部务委员郭永东表示,该县的人才工作始终围绕“产业需”育“实用才”,既“识才”更“用才”,既“留才”更“兴才”。
近年来,靖边县将人才作为推动乡村振兴的“金钥匙”,聚焦肉牛、玉米等特色产业需求,系统性开展农村实用人才培育——累计培训5113人次,打造致富带头人210人、高素质农民3660名,其中284人持有高级证书、640人持有中级证书。从“土专家”到“田秀才”,从“养殖能手”到“种植大户”,一大批实用人才在田间地头发光发热,成了产业振兴的“领头雁”。
为让人才“有舞台、能出彩”,靖边县还不断完善人才发展平台:备案家庭农场1319家、农民专业合作社674家,认定县级示范家庭农场67家、合作社30家,建成田间学校2个、县级乡村振兴人才示范点14个。这些平台如同“孵化器”,不仅为人才提供技术指导、资源对接,更让他们的经验变成可复制的“产业模板”——屈玉毛的养殖模式带动百户农户,樊新明的种植技术辐射万亩良田,形成“一人带一群、一群兴一业”的良性循环。

截至目前,靖边县通过人才引领产业发展,已累计带动超8000户家庭实现收入增长。从东高峁村的肉牛满圈,到联合村的玉米满仓;从“土专家”的单点突破,到产业集群的整体崛起,靖边县正以人才振兴为笔,在黄土高原上持续书写着“产业旺、百姓富、乡村美”的新时代答卷。(白凌燕 刘霞 崔蓉)
责任编辑 王顺利-《新西部》杂志-新西部网