为进一步发挥党建引领作用，加强学生营养餐食品安全管理，保障师生饮食健康，近日，陕西省商南县城关第五小学组织进行了食品安全专项自查工作。

学校党支部书记祁焕芳同志带领学校食品安全总监、食品安全员以及相关工作人员组成自查小组，以“十统一六到位”为核心标准，重点检查各环节的落实情况。检查组重点检查了食材采购索证索票是否齐全、食材储存条件是否达标、加工操作是否规范、餐具消毒流程是否落实、食品留样是否符合标准、后厨环境卫生是否清洁，以及各项安全管理制度是否落实等内容，切实筑牢师生食品安全防线。

党支部书记祁焕芳同志在检查中强调，要压实食品安全主体责任，严格落实“十统一六到位”管理要求，建立常态化自查机制，定期开展食品安全培训与检查，持续提升食堂管理规范化水平，守住师生“舌尖上的安全”，为每一位学生的健康成长保驾护航！

此次食品安全专项自查行动，体现了学校对食品安全工作的高度重视和常抓不懈的决心。我们将秉持“安全第一、健康为本”的理念，持续坚持高标准、严监管，深化食品安全常态化管理，保障师生食品安全，让家长放心、让社会满意！

责任编辑 王顺利-《新西部》杂志-新西部网