记者最近从甘肃红盾商标事务所有限公司获悉，曾经在上世纪40年代在兰州城名噪一时的陈氏“一口烂”卤肉名小吃，70年后重新走上兰州人的餐桌。其传人不仅将“一口烂”成功注册为商标，而且在城关工商分局的扶持下，“一口烂”已经重新开张营业。

据陈氏“一口烂”传人李军介绍，1953年春，刚从抗美援朝前线胜利凯旋的彭德怀来兰州视察工作时，曾在时任省政府主席邓宝珊的陪同下品尝“一口烂”卤肉，后欣然题词“陈老三一口烂味香兰州城”。