今年春节后,随着“7.5”元早餐时代的到来,如今,贵阳早餐店里的价目表上又悄悄被“8”给补上了。
最近,记者先后来到宝山路、盐务街、小十字、都市路一些早餐店,看到价目表上基本已是“8”字当头。自春节后早餐涨到7.5元,再到现在的8元,半年时间,早餐价格上涨了14%。
对于涨价,早餐店老板异口同声:“什么都涨了,早餐能不涨?”
据了解,作为大多贵阳市民早餐的首选,粉、面的价格自年后起都在上调。
“就酸粉没有涨,细粉从1.3元涨到1.6元一斤,面则从2元涨到2.4元一斤。”谈起半年就涨价两次,宝山路一家羊肉粉店老板表示水涨船高,并非一家能控制。
作为制作原料的肉类,除猪肉由年前的16元跌到了13元一斤外,羊肉净肉由年前的35元一斤涨到了42元一斤,牛肉则从23元一斤涨到了27元一斤。此外,食用油的价格部分涨幅达到了20%。配料的蔬菜、香料等价格也有不同程度的上涨。
在采访过程中,记者还发现了领跑早餐价格的“佼佼者”,都市路某牛肉粉馆价格已飙升至10元。对此,店里的工作人员解释,店里自半月前粉的价格便从8元直接跃升至10元了。对于这样的价格调整,部分市民表示不太能接受。采访中一位刚好进店吃粉的消费者,在得知单碗价格涨至10元后,立刻喊着“这么贵了,不吃了不吃了”,便转身离去。
其实,价格上涨并非消费者最不能接受的,而是价格地不断上涨,早餐内容却在积极地“瘦身”。尽管采访中,不少早餐店都表示早餐还是保持了原来的量,或是内容有更丰富的,但消费者仍然表示价不符实。
“
不能这样啊,涨价了好歹不该减量。要是吃细粉还好,吃酸粉的话,就几根在里面漂着,哪吃得饱,看着都想哭。”采访中,一位市民调侃说到,却也道出了消费者对如今早餐加价还减量的无奈。