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【党建+膳食营养】陕西商南县试马镇中心幼儿园党支部开展营养健康主题宣传活动
2022-06-21 22:23:55 来源:新西部网

作者:谢飞 李瑞

儿童的饮食管理是幼儿园的一项重要工作,是关系到孩子健康的重要环节。孩子的膳食营养不仅要满足机体生理活动要求,还要保证幼儿快速的体格生长及智力发育需求。

一、营养活动宣传

通过园内电子屏、幼儿园微信公众号、班级群等途径,向全园家长宣传幼儿膳食指南核心信息,普及营养健康知识,促进幼儿健康成长,助力健康中国建设。

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二、制度健全促发展食堂管理条例

幼儿园从制度完善入手,坚持以制度管事,建立完善了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》同时还有食品留样、食品台账等制度。

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三、健康教育主题教育

通过班级健康课,组织幼儿学习“膳食营养”的相关知识,班级保育员通过讲故事、观看视频等方式,生动地介绍了每天的膳食应有种类,只有丰富多样的食物才能满足我们身体所需的营养。使幼儿意识到科学营养膳食的重要性,教育幼儿养成良好的食品卫生习惯。我们的老师根据不同年龄段幼儿的特点,利用日常谈话和主题教学等多种形式,挖掘生活中丰富的教育资源,以谷类食物、水果、蔬菜为情景脉络,帮助幼儿了解食物金字塔的结构和内容,让幼儿知道了人体每天必须的营养及食物,明白偏食对身体发育存在的不良影响同时正确认识到自己存在不良饮食习惯并尝试去进行简单的科学饮食搭配。

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商南县试马镇中心幼儿园倡导一日生活皆教育,在幼儿园的每一餐,也是老师们教育的最好契机,提醒幼儿正确使用餐具,鼓励大家尝一尝各种菜肴,并做到不挑食、不浪费。每一餐开始前,孩子们都养成了排队洗手,认识菜品,自主选择、自我服务、有序领餐的好习惯,学会了等待、谦让。

让孩子健康成长是我们最大的心愿,这也是我园美食的终极秘密,那就是——爱孩子,爱美食,爱钻研!让每一个孩子在试幼都能感受到舌尖上的美味。

(责任编辑王顺利)










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